なぜ「高知のカツオ」はおいしいのか? レジェンド鮮魚店に聞いてみた - イーアイデム「ジモコロ」

By A Mystery Man Writer
23Sept2024

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なぜ高知のカツオは美味しい?『高知カツオ県民会議が考えるカツオの現在と未来ー美味しい食卓編ー』動画公開

高知のカツオが美味しいわけ: 高知のモノ・コト・ヒトカタログ

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四国・高知旅】カツオ一本釣りの街 土佐久礼~カツオのない人生なんて! - サンテレビニュース

※発送まで3~5ヶ月ほどお時間をいただいております。※≪良質なカツオが入荷し次第、申込順に順次発送≫高知県の名物といえば「カツオのたたき」! おいしいカツオのたたきを食べられるのは海の町だけと思っていませんか?

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高知県》カツオの現在と未来―美味しい食卓編―(高知カツオ県民会議)

30年前は「安い魚」だったのに…高知のカツオが「特別な存在」になった「契機」 : 読売新聞

藤原鮮魚店について

生食不向きなカツオ「ゴシ」、削り節に活路 高知県中土佐町の田中鮮魚店販売

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